Петербургские ученые предложили простой способ выращивания семенного картофеля дома
Специалисты РАН разработали новый подход к быстрому размножению элитных сортов.
26.06.2025 / 12:14Научные достижения
Автор: Ксения Загальская
Специалисты Петербургского Федерального исследовательского центра РАН (СПб ФИЦ РАН) разработали новый способ быстрого размножения элитных сортов семенного картофеля в домашних условиях. Об этом сообщили РИА Новости со ссылкой на пресс-службу научного учреждения.
«Мы разработали подход, который позволяет защищать картофельные клубни от инфекций и выращивать их в условиях квартиры, дома или дачного участка, поскольку предложенный подход не требует использования дорогих реагентов и наличия лабораторного оборудования. За счет этой технологии мы можем получить достаточное количество клубней ценных сортов картофеля для посадки в короткие сроки», — отметил старший научный сотрудник Новгородского НИИ сельского хозяйства Николай Семчук.
Картофель сегодня выращивается более чем в 150 странах и признан одним из самых питательных продуктов. Его клубни богаты уникальными по своим свойствам питательными веществами. Например, в нем содержится до 4,6 % белка, в составе которого есть все восемь незаменимых для человека аминокислот. Кроме того, ежедневное употребление 600 граммов картофеля полностью покрывает потребности организма в витаминах.