Кондитерский цех «Семейная сказка», входящий в структуру мясокомбината «Луганские деликатесы», планирует организовать экспорт зефира в страны Африки в течение ближайших двух лет. Об этом на ПМЭФ рассказала ТАСС председатель наблюдательного совета обеих компаний Татьяна Молчанова.

По словам Молчановой, луганский зефир вызвал интерес у потенциальных покупателей практически со всех регионов Африки, однако текущие производственные мощности позволяют удовлетворить только локальный спрос и запросы покупателей из Ростова-на-Дону. В ближайшее время предприятие сосредоточено на реорганизации и расширении производства, чтобы подготовиться к новым поставкам за рубеж.

Кроме того, представители завода ведут переговоры с африканскими поставщиками сырья о прямых поставках кофейных зерен. На предприятии уже функционирует собственный участок по обжарке и приготовлению кофейных купажей, включая новые линейки с добавлением ароматизаторов и фруктовых наполнителей. Пока кофе поступает на завод через московских посредников, но переход на прямое сотрудничество с африканскими компаниями позволит снизить себестоимость продукции. По оценке руководства, реализация обеих инициатив ориентировочно ожидается в течение двух ближайших лет.