Петербургские семечки оказались безопасны для употребления. Ранее сообщалось, что в продукте обнаружили высокое содержание кадмия.

Депутат городского Заксобрания Андрей Рябоконь направил в Роспотребнадзор запрос на проверку по данному факту. Специалисты отобрали образцы самых популярных марок подсолнечных семян и исследовали их на содержание афлатоксина В1, свинца, кадмия, ртути и мышьяка. Всего было изучено 10 видов продукции.

Экспертиза показала, что все образцы соответствуют требованиям и не содержат опасных для здоровья веществ.

Сам по себе кадмий имеет свойство накапливаться в организме, что приводит к поражению почек, нервной системы, гипертонии, анемии и раку.