В Мариинском дворце прошло заседание рабочей группы при бюджетно-финансовом комитете Законодательного Собрания Санкт-Петербурга. Группа разрабатывает законопроект, который будет регулировать ночную розничную торговлю алкогольной продукцией в заведениях общепита, расположенных в многоквартирных домах. Планируется запретить продажу алкоголя в таких местах с 22 до 11 часов, подобно правилам для магазинов. Однако рестораны останутся исключением.

Чтобы отличить добросовестные рестораны от «наливаек», рабочая группа определила критерии для определения понятия «ресторан». К ним относятся отдельный вход с улицы, наличие зала с посадочными местами, туалеты для персонала и гостей, оборудованная кухня и минимум пять работников.

На заседании прозвучали предложения добавить новые параметры. Депутат Дмитрий Панов предложил учитывать заведения с отдельным входом не только с проезжей части, но и с пешеходных улиц и площадей.

Депутат Андрей Алескеров предложил включить договор охраны имущества ресторана, включая кнопку экстренного вызова, чтобы предотвратить нарушение общественного порядка вблизи жилых домов во время продажи алкоголя с 22 до 11 часов. Эти изменения поддержали большинство членов группы.

Кроме того, решили ввести площадь зоны обслуживания не менее 50 кв.м и создать реестр ресторанов, соответствующих новым требованиям. Председатель бюджетно-финансового комитета ЗС СПб Денис Четырбок подчеркнул важность соответствия заведений высоким стандартам сервиса и комфорта для посетителей.

Этим проектом мы предлагаем установить петербургский стандарт работы общепита в плане розничной торговли алкоголем. Концепция нашей инициативы заключается в том, что заведение общественного питания должно предоставлять и напитки, и еду, давать возможность воспользоваться уборной. И качество работы этого заведения тоже должно соответствовать стандартам, в том числе там должны быть организованы посадочные места, позволяющие обслуживать посетителей. То есть, это заведение должно иметь всё то, чего не имеет «наливайка», которая отравляет существование жильцам многоквартирных домов, – отметил председатель бюджетно-финансового комитета ЗС СПб Денис Четырбок.