Петербургские кафе и рестораны могут получить поддержку и помощь в продвижении. Комитет по промышленной политике, инновациям и торговле совместно с НКО «Фонд развития субъектов малого и среднего предпринимательства в Санкт-Петербурге» объявил конкурс лучших брендов гастроиндустрии.

Лучшие заведения будут выбраны в ходе открытого голосования и по результатам оценок конкурсной комиссии. Всего заявлено 5 номинаций:

• «Лучший кондитерский бренд и/или лучшая пекарня»;
• «Лучшая кофейня»;
• «Лучший стрит-фуд»;
• «Открытие года»;
• «Молодой ресторатор» (участник до 25 лет, который открыл заведение общественного питания).

Участники могут заполнить заявку на официальном сайте конкурса до 16 октября. Также необходимо прислать презентацию своего заведения.

Победители в каждой номинации получат комплексную услугу по продвижению. Это запуск рекламного ролика на отечественном видео-хостинге, партнерство с профильмным блогером или реклама в тематическом паблике, интернет-реклама и размещение ролика на региональном ТВ.

Директор Фонда Валерий Береснев отметил, что в прошлом году отрасль общепита увеличилась почти на 35%, достигнув оборота в 314,3 миллиарда рублей. Выросло и количество предпринимателей, составив 12 тысяч человек.

Примечательно, что кафе и рестораны в Ленобласти обошли петербургские заведения. Активнее всего развивается этот бизнес-сектор в Мурино, Кудрово, Буграх и других активно развивающихся городских поселениях.

Петербургский общепит может получить поддержку от регионального правительства уже сейчас. Работает программа софинансирования при покупке оборудования и оснащения от местных производителей, доступна бесплатная разработка лендинга и предоплаченный доступ к цифровым сервисам для оптимизации бизнеса.

Ранее РУ Информ писало, что жители и гости Петербурга чаще всего выбирают кофейни и азиатскую кухню. Эксперты считают, что такие предпочтения связаны не только с трендами, но и с экономическим состоянием россиян.