Депутат ЗАКС Санкт-Петербурга от фракции «Единая Россия» Алексей Цивилёв обратился в Роскачество с предложением внести изменения в проект ГОСТ на шаурму. Депутат предложил законодательно закрепить использование «шавермы» как петербургского названия этого блюда (не петербургского, и даже не московского). Депутат подчеркнул, что в 2022 году слово «шаверма» было включено Орфографический словарь русского языка под редакцией Института русского языка им. В. В. Виноградова РАН и стало допустимой литературной нормой.

Речь идёт ещё и о том, какое из прекрасных восточных слов нашим друзьям из Центральной Азии писать на вывесках и какое из них употреблять в рекламе. В Питере и других регионах последние годы используется вариант «шаверма». В Москве говорят «шаурма». Главный редактор «РУ Информ» впервые попробовал гениальное изобретение восточной кухни в Москве, в студенческие времена, и до сих пор говорит «шаурма». Но пусть будет «шаверма».

Вот о чём следует беспокоиться депутатам Петербурга в вопросе сохранения культурной идентичности города и о каких проблемах в первую голову думать. Не о состоянии памятников культурного наследия и недофинансировании реставрационных работ. Не об обновлении лифтового хозяйства и нехватке средств на капремонт зданий, в том числе, исторических. Не о состоянии защищающих город дамбы и КСЗ, которые тоже недофинансируются. Не о закупках льготных лекарств. Не о том, что работы в городе становится меньше, а ипотечная и иная задолженность петербуржцев растёт. Не о дефиците и приоритетах бюджета. А том, каким словом называть мясо с овощами, завёрнутое в хлеб и политое соусом.